Brèves: l'actualité minceur et bien-être
Des plats minceur à moins de 400 calories au resto !
Le 20/06/2013 par Nathalie Tran
Du 21 juin au 15 septembre 2013, le chef Georges Luque réalisera des plats minceurs à moins de 400 calories avec une opération spéciale pour les femmes cet été.
L’association EuroToques, dont Georges Luque fait parti, représente des cuisiniers européens désireux de s’engager pour la qualité et le goût de l’alimentation. A savoir que leur action s’inscrit dans la Défense du Patrimoine Culinaire Européen et la défense du Repas Gastronomique des Français, désormais inscris au Patrimoine de l’UNESCO.
"Mesdames, préparez-vous pour l'été!"
Georges Luque est le chef Eurotoques France du restaurant l’Yrée à Varces, une commune située dans la région Rhônes-Alpes.
Son but : préparer des plats “minceurs” à moins de 400 calories, avec l’opération “Mesdames, préparez-vous pour l’été”. En quoi consiste cette opération ? A l’approche de l’été et de l’étape du maillot de bain, l'opération du chef permet d’aider les femmes en leur prouvant qu’il est possible de manger correctement, sans prendre du poids.
Cette démarche permet de montrer qu’on peut mincir en continuant à manger correctement, sans se priver, comme notre programme !
Des plats sophistiqués 100% light
Chaque semaine, trois plats seront proposés en suggestion sur la terrasse.
Au menu, on pourra retrouver des plats 100% light comme des Profiteroles au chèvre frais en entrée pour seulement 154 calories, un filet de rouget en papillotte à l’huile d’olive extra vierge en plat principal pour 225 calories et des gambas à la mangue riz thaï sauce piquante. Voilà de quoi régaler vos pupilles avec peu de calories...
L’adresse du restaurant :
1 chemin de l’Etroit
38760 VARCES
Pour découvrir l’association EuroToques, rendez-vous sur le site officiel : EuroToques.
Découvrez également le témoignage de Joséphine, 24 ans, qui a perdu 10 kilos en 3 mois grâce à notre programme minceur.
Recette minceur : une salade pleine de protéines pour l’été
